8 Aralık 2013 Pazar

GIDA TERÖRÜNÜN OYUNUNU BOZALIM!...


Hiç düşündünüz mü;
Ekşimesi gereken yoğurt  neden ekşimez? Kurtlanması gereken elma neden kurtlanmaz? 1,5 Saatte pişmesi gereken tavuk neden 20 dk pişer? Son kullanım tarihi geçen ürünü kullandığınız zaman neden bir şey olmadığını? vs….

Birçok soru hergün kafamızı karıştırıyor, sonrada boşver diyoruz.. Çünkü, rant yanlısı bilim bu gibi soruların gereksiz ve yararsız olduğuna toplumu inandırıyor. Boşvermeyelim, bilinçlenelim…
Rant yönünde hareket eden  bazı bilim ve yetkililere yönelik bazı gerçekler;

16 Ekim 2013 Çarşamba

SEDİR AGACI ve SIRADASI OFİS

Bu bloğumda sizlere Pure Life Village in yapımında bolca kullandığım ''Sedir ağacından'' ve sedir ağacı kullanrak yaptığım, bir gazeteci tarafından röportaj yapılan ofisimden bahsetmek istiyorum. Yarı tropik ve yamaç bölgelerde yetişen sedir ağacı,tarihler boyunca hayatın her alanında kullanılmıştır, gemi yapımında bile...

Sedir ağacı ile ilgili bazı çarpıcı bilgiler;


GIORGIO, ARMANI, GUCCİ, HUGO BOSS başta olmak üzere birçok ünlü parfüm markaları bazı ürünlerinde Sedir ağacın faydalanmışlardır. Hatta GIORGIO, kadın ve erkeğin yaklaşmasını simgeleyen ''Emperio'' kokusunu Sedir Ağacı oluşturduğunu reklamlarında gururla işlemiştir. Bu bilimsel çalışma Sedir Ağacının cinsel dürtüyü arttırdığı anlamına mı gelir, bilmiyorum!... Yorum sizlerin...

23 Ağustos 2013 Cuma

Pure Life Village Usulü Menemen Tarifi






KÖY USULÜ  MENEMEN NASIL YAPILIR ?



Ekipmanlar..:


1 Adet Kalaylı bakır tava/tencere 

Ahşap kaşık Saçayak, 

Ocak ve Yakacak Odun 

İncebelli Cam Çay  Bardağı



23 Şubat 2013 Cumartesi

YAPRAK SARMASI (Vine Leave Wraps with Olive Oil)

Preration :
Wash the vine leaves and remove the coarse stems. Put the water and a teaspoon of salt in a pot. Bring to boil and add half of the leaves. Simmer them for 4-5 minutes, turning over once. Simmer the other half in similar fashion. Measure the cooking liquid and complete it to 2 3/4 cups and set aside.